Világszinten és Magyarországon is nagyon kevés hüvelyest fogyasztanak az emberek, a magyaroknak mindössze 43 százaléka ...

Létezik néhány olyan élelmiszer alapanyagként szolgáló növény, amelyek a magyar kertekben is gond nélkül megteremnek, ...

A borsó (Pisum sativum) a pillangósvirágúak családjába tartozik, és talán az egyik legrégibb kultúrnövényünknek mondható. ...

A bab, más néven paszuly, paszulyka és fuszulyka (Phaseolus vulgaris) Amerikából származó növény, mely a ...