Tudástár

cukkini

Cukkini termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

A cukkini a tökfélék családjába tartozik, konyhai felhasználása meglehetősen sokrétű. Készíthetjük töltve, rántva, egytálételként, lecsóba téve, de saláta, főzelék…

paradicsom

Paradicsom termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

A paradicsom Közép és Dél-Amerikában őshonos növény, mely a burgonyafélék családjába tartozik. Mára már a világ számos országában termesztik….

retek

Retek termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

A retek az egyik legkedveltebb zöldség. Ezt a rövid tenyészidejének is köszönheti, ami miatt már tavasz első felében is…

fokhagyma

Fokhagyma termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

A fokhagyma (Allium sativum) a hagymafélék családjába tartozik, intenzív ízű, évelő növény. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, jól szárítható,…

petrezselyem

Petrezselyem termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

A petrezselyem a Földközi-tenger vidékén őshonos, kétéves növény. Két típusa fordul elő a kertekben: a gyökérpetrezselyem és a metélőpetrezselyem….

saláta

Saláta termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

A fejes saláta az őszirózsafélék családjába tartozik. Nagyon elterjedt zöldség, többek között jelentős C és B-vitamin, illetve karotin tartalmának…

zeller

Zeller termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

Hazánkban a zeller elsősorban a gumós zellert jelenti, hiszen ezt használjuk a leggyakrabban. Ugyanakkor a kertészetekben vagy akár az…

vöröshagyma

Vöröshagyma termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

A vöröshagyma hagymafélék családjába tartozó növény, mely Közép-Ázsiából származik. Gyógyhatású, emellett számos étel alapja is. Kénvegyület tartalmának köszönhető a…

uborka

Uborka termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

Az uborka (Cucumis sativus) a tökfélék családjába tartozik, ízletes zöldségféle, melyet a lédús, kiváló szomjoltó alacsony kalória tartalmú termése…

torma

Torma termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek

A torma (Armoracia rusticana) évelő fűszer és gyógynövény, melynek rendkívül karakteres íze van. Helyigényes, ugyanakkor egyszerűen termeszthető növény. A…